Помидоры черри: как вырастить и закрыть на зиму

998 0 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

Небольшие красные помидоры стали очень популярныНебольшие красные помидоры стали очень популярны Небольшие красные помидоры стали очень популярны. Именно поэтому каждая хозяйка задумывалась о том, как закрыть помидоры черри. Они удобны для консервации в маленьких банках, а на зиму можно даже создать ассорти. Существует много вкусных полезных рецептов домашней консервации и советов о том, как вырастить помидоры черри в домашних условиях. Такой овощ очень полезен, он содержит большое количество антиоксидантов.

Важные качества овоща

От обыкновенного томата черри отличается способом выведения, ведь он получен искусственным путем. Его селекцией занимались израильские ученые, а в 1973 году исследования принесли свои плоды. Томат черри получил свое название благодаря очевидному сходству с вишней. Такое описание очень уместно. Плоды растения в несколько раз слаще обыкновенного помидора. Томат черри выглядит эстетично в виде консервации, обладает великолепными вкусовыми качествами, а основное преимущество — это польза.

Такой овощ очень полезен, он содержит большое количество антиоксидантовТакой овощ очень полезен, он содержит большое количество антиоксидантов

Кроме того, полезные свойства выводят такой помидор в список обязательной консервации в холодную пору года. Томаты черри включают в себя следующие полезные минералы и микроэлементы:

  • железо;
  • фосфор;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • калий.

Все эти полезные свойства отлично помогают наладить обмен веществ в организме человека, работу кровеносной и лимфатической систем, а это очевидная польза. Кроме того, овощ помогает вывести шлаки. Мелкие помидоры содержат большое количество витаминов группы В и С, антиоксиданты и полезные для человека органические кислоты. Таким образом, можно выделить полезные свойства:

  • регулирование обмена веществ;
  • замедление процесса старения;
  • восстановление правильного обмена веществ.

Черри — это красивые и вкусные помидоры, которые достойны вниманияЧерри — это красивые и вкусные помидоры, которые достойны внимания

Картофель плохо растет?

Нам постоянно пишут письма, в которых садоводы переживают, что из-за холодного лета вырастет плохой урожай картофеля. От нас хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.


Чаще томаты едят в свежем виде и не разрезают пополам. Их можно просто добавить в салат, в мясное блюдо, засушить или завялить. Каждый подберет для себя оптимальный вариант. Единственный минус: много заготовок из таких плодов сделать не получится, так как они очень маленькие. Калорийность у свежего и закрытого овоща находится на приемлемом уровне.

Самый лучший вариант — это поместить в банку помидоры разнообразных цветов и сортов. Получится красивое ассорти. Полезные свойства лучше сохраняются в свежих овощах.

Черри — это красивые и вкусные помидоры, которые достойны внимания. Они пользуются спросом уже много лет. Его польза неоспорима. Существует лишь два ограничения к употреблению: язвенная болезнь желудка или нарушение обмена веществ.

Чаще томаты едят в свежем виде и не разрезают пополамЧаще томаты едят в свежем виде и не разрезают пополам

Выращивание здорового растения

Как вырастить помидоры черри в домашних условиях? Овощ неприхотлив и устойчив к заболеваниям. Таким образом, особых проблем не возникнет. Помидоры черри в теплице выращивают успешно и продуктивно. Кроме того, томат может свободно себя чувствовать на огороде и подоконнике. Такой овощ стал доступен даже в северных регионах страны.

Масса одного плода — не более 25 г. Посадить семена помидор можно в открытую землю и в небольшой горшок. Большинство сортов не привередливы к уровню освещенности и не требуют особого ухода. По высоте растение и семена помидор разделяют на несколько групп:

  • высокорослые;
  • детерминантные;
  • низкорослые.

Более высокие растения требуют опоры для нормального развития. Например, куст первого вида может достигать около 2 м. Листья на стеблях большие, а кисти с плодами длинные. Каждая кисть может вмещать до 16 зрелых плодов, а в некоторых отдельных случаях даже все 50. Такой сорт лучше всего сажать в открытом грунте. Для того чтобы растение нормально развивалось, огородники подвязывают его стебель к опоре.

Масса одного плода — не более 25 г. Посадить семена помидор можно в открытую землю и в небольшой горшокМасса одного плода — не более 25 г. Посадить семена помидор можно в открытую землю и в небольшой горшок

Второй вид выращивать значительно проще. Его окончательно формируют после образования 10 цветков. Сразу после этого рост прекращается — ГОСТ выращивания детерминантных сортов. Низкорослый помидор дорастает до 40 см. Формируют его по такому же стандарту ГОСТ, который заключается в прекращении роста после образования 5 соцветий. Невысокие кусты являются наиболее скороспелыми среди остальных видов. Выращивание томатов черри низкорослого типа возможно даже в небольших емкостях (5 л). Если посеять урожай в марте, то в конце декабря уже можно будет собирать плоды.

Посев на открытом грунте осуществляется при помощи рассады. Такой способ преимущественно используется для высокорослого сорта. Ранний и большой урожай можно собрать только в том случае, если обеспечить томату достаточное количество света и тепла. Обязательно нужно соблюдать ГОСТ во время формирования кустов. В почву подмешивают субстраты торфа, песок и минеральные подкормки. Ориентироваться нужно на отзывы огородников. Можно сделать и пикировку.

Выращивание помидоров черри при помощи рассады с пикировкой следует проводить в начале марта. После того как на рассаде появляется второй лист, ее пикируют. Если стебель будет слишком длинным, его нужно уложить в форме спирали. Семена растения засыпают землей на 8 мм, иначе они не прорастут должным образом. Перед пикировкой обязательно нужно закрыть ящик со стеблями стеклом. После процедуры молодое растение поливают раствором марганцовки и присыпают тонким слоем раскаленного песка.

Высокие растения требуют опоры для нормального развитияВысокие растения требуют опоры для нормального развития

Растение на открытом грунте может само себя обеспечить влагой, так как имеет мощную внутреннюю корневую систему. В особо жаркую погоду необходим регулярный полив, это лучше делать в вечернее время. Такой уход будет оптимальным.

Большой урожай собирают быстрее, если выращивание черри проводится в теплице. При этом ее нужно часто проветривать для регулировки уровня влажности. Уход заключается в формировании здорового куста при хорошем освещении и регулярном поливе.

В условиях квартиры выращивают только низкорослые виды, которые специально приспособлены для этого. Уход за комнатным вариантом проводят редко благодаря плохо развитой корневой системе растения. В этом случае помидоры черри можно выращивать рассадой, которую потом перемещают в небольшие емкости. Большой горшок ставят на пол, а маленький подвешивают (до 5 л). Если есть черри, семена можно будет самостоятельно собирать и хранить до следующего года.

Вкусные рецепты консервации

После того как хозяйка соберет большой урожай, она обязательно должна узнать рецепт консервации таких томатов. Для самого простого из них понадобятся: помидоры, молодой укроп, пара зубчиков чеснока, лист черной смородины, лавровый лист. В состав жидкости маринада входит: 1 ст. л. уксуса, 2 ч. л. сахара и 25 г соли. Маринад делается ровно на 1 л воды.

Банку стерилизуют, выкладывают специи, а потом мелкие помидоры черри. Все заливают кипятком и оставляют на 5 минут. Всю эту воду выливают в кастрюлю и добавляют в состав ранее приготовленный маринад, затем кипятят. Горячей смесью заливают овощи и закатывают банку. При такой же рецептуре можно добавить в состав сельдерей. Кроме того, нужно добавить несколько горошин черного перца.

Томат черри выглядит эстетично в виде консервации, обладает великолепными вкусовыми качествами, а основное преимущество — это пользаТомат черри выглядит эстетично в виде консервации, обладает великолепными вкусовыми качествами, а основное преимущество — это польза

Для следующего способа консервации, который собрал только положительные отзывы, используется соевый соус. В стандартный маринад добавить 25 г. Из необычных способов можно выделить рецепт с добавлением винограда. Его нужно 400 г, необходим 1 болгарский перец и 2 листа вишни. В рассол добавляют 25 г лимонной кислоты.

Существует и описание консервации черри вместе с плодоножкой. Хозяйке понадобится приблизительно 800 г таких плодов, немного укропа (некоторые отзывы содержат информацию о том, что лучше добавить кинзу). Жидкость для мариновки готовится на основе соли, сахара и уксусной эссенции. Предварительно черри моются, сушатся и только потом укладываются в банку.

Мнение огородников

Александра, 31 год, г. Саратов:

Очень люблю помидоры в свежем виде, поэтому каждый год экспериментирую с разными сортами. Высаживаю в небольших емкостях прямо на балконе. Вместо вазонов одни помидоры. Чрезвычайно урожайный сорт томаты черри, выращивание их не доставляет хлопот. Несмотря на маленький размер плодов, их выходит очень много.

Светлана, 52 года, г. Ярославль:

Так как дачи нет, некоторые травы и овощи выращиваю у себя в квартире. Долго искала помидоры, которые нормально развиваются в условиях квартиры. И когда нашла, очень обрадовалась. Теперь на маленьком огородике красуются желтые, красные и даже черные томаты черри.

Если есть желание выращивать небольшие, но очень вкусные томаты, тогда лучше обращаться к сорту черри. Гостей и малышей от такого растения в период плодоношения оторвать нельзя. Этот томат никогда не остается без внимания.

Помидоры черри, базилик и умные грядки (видео) 

Галерея: помидоры черри (15 фото)

pochg1
pochg2
pochg3
pochg5
pochg4
pochg6
pochg7
pochg8
pochg10
pochg9

Поговорим о секретах...

Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность передвигаться комфортно и легко;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • воспаление в области суставов, припухлости;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • беспричинные и невыносимые ноющие боли в суставах...

Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже "слили" на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.

Читать интервью...

Вам понравился материал? Обязательно сохраните его к себе в социальные сети, или просто распечатайте:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...

Отзывы и комментарии


Комментируя, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ