Каким должно быть выращивание капусты в открытом грунте? Многие считают, что ухаживать за капустой требуется на первоначальном этапе роста, а дальше она растет сама. Наверное, такое мнение пришло от тех, для кого высаживание капусты в открытый грунт осталось в теории. Если произойдут хоть малейшие изменения различных условий, то это может привести к полной потере или плохой урожайности. Даже несмотря на то, что капуста является достаточно неприхотливым растением, существует некоторое количество факторов, которые оказывают влияние на ее развитие.
Основные правила
Для начала стоит сказать, что капуста очень любит влагу, поэтому стоит высаживать растение в низине. Кроме того, растение любит свет, поэтому высадку лучше проводить на открытом участке, чтобы обеспечить попадание достаточного количества солнечных лучей. В случае выращивания на затемненном участке вместо кочана вы получите отличную шикарную листву.
Кроме того, капуста является любимым растением большого количества насекомых. Поэтому при несвоевременной борьбе с вредителями возможна потеря урожайности. Получение хорошей урожайности будет зависеть от процедуры севооборота, что диктует проводить следующую посадку не раньше чем через 3, но не позже чем через 4 года.
Правильно определить участок, где будет проводиться высадка капусты в открытый грунт, подразумевает собой первый шаг к получению хорошей урожайности. В процессе выбора грядки учитывается то, какие овощи росли на ней.
Подготовка грунта
Перекапывание почвы должно быть глубокое. Работа проводится в начале сентября и только тогда, когда грунт влажный, чтобы земляные комки не начали распадаться. Почву не надо разравнивать, неровности и перепады способствуют большему проникновению влаги весной.
Весной главное — не упустить время. Земля должна быть подсохшей, но не пересушенной, ее необходимо разровнять граблями, чтобы снизить испарение влаги и обеспечить быстрое прогревание грунта. Начинающие расти сорняки удаляются граблями. Для высадки рассады капусты в открытый грунт необходимо сделать ямки, имеющие глубину и ширину, достаточную для вмещения корневой системы растения.
Подготовка и высадка семян
Предпосевное обрабатывание семян капусты различных сортов одинаково.
- Сначала стоит рассыпать семена на тройной бинтовый или марлевый слой. Для их обеззараживания они помещаются в горячую воду с температурой +50°С на 15 минут, после чего проводится обработка холодной водой на протяжении минуты.
- Дальше ткань с семенами помещается на блюдце, где выдерживается на протяжении суток. Необходимо отметить, что нужно поддерживать постоянную влажность ткани.
- Затем набухшие семена убираются на нижнюю полку в холодильную камеру для закаливания на протяжении суток.
- После этого семена нужно высушить до сыпучести и просеять. Важным моментом является качество грунта. Стоит проверить его на наличие возбудителей грибковых болезней, что очень опасно для всходов. Лучше всего для начала приобрести специальную почву, чтобы рассада капусты прошла удачно. Можно отправить почву в духовой шкаф и прокаливать ее на протяжении 15 минут.
- Остуженная земля засыпается в чистый ящик, где будет проводиться посадка рассады капусты на предварительно обработанную хозяйственным мылом поверхность. Проливается почва раствором марганца 1%. Семена сеют на расстоянии 2 см друг от друга и снова засыпают грунтом в 1 см. После этого ящик закрывается прозрачной пленкой и убирается в теплое место.
Уход за всходами капусты
После того как была проведена посадка капусты и ее нормальное принятие в почве, можно немного вздохнуть: 50% уже сделано. Однако это вовсе не значит, что уход за капустой должен быть закончен. Требуется полив растений 2-3 раза в течение недели, а позднее разрешается переход на одноразовый еженедельный полив.
Опытными овощеводами рекомендован полив при помощи дождевания, так как от этого и воздух вокруг растения тоже будет насыщен влагой.
Кроме того, раз в несколько недель стоит разрыхлять землю возле капусты.
Необходимо постоянно контролировать капусту в открытом грунте на наличие вредителей. Сегодня продается достаточно большое количество химикатов, которые предназначены для ведения борьбы с определенными насекомыми и заболеваниями.
Несколько раз проводится подкормка.
- Первая проводится спустя пару недель после высадки на новое место. Преимущественно достаточно удобрения с фосфатами, навоза или куриного помета.
- Вторую подкормку нужно проводить спустя несколько недель, вносить надо те же компоненты. Разрешается добавление калийных смесей. Будущие подкормки проводят по мере необходимости.
С учетом стойкости к холоду основания капусты она может быть срезана и после заморозков. Важным моментом является точный выбор времени, ведь при раннем сборе урожая возможно увядание овощей, а при более позднем появляются трещины в кочане.
Все о выращивании капусты (видео)
Борьба с вредителями
Жаркая сухая погода провоцирует появление крестоцветных блошек. Для сохранения молодого растения оно опудривается просеянной золой древесины.
При влажной погоде основной вредитель капусты — слизень. С ним можно бороться в случае выращивания капусты в открытом грунте при помощи народных средств и химикатов. В последнем случае земля под капустой посыпается специальными средствами для борьбы с вредителями. В качестве народных средств разрешается применение опудривания почвы горчицей или молотым черным перцем. Разрешается сбор слизней вручную.
Не меньший урон капусте наносят личинки бабочки-капустницы. Поэтому рассада высаживается в ранние сроки, пока отсутствуют летающие насекомые. Можно избавиться от насекомых при помощи настоя, который приготовлен из 10 г порошка белой горчицы, растворенного в 1 л воды. Жидкость настаивается на протяжении 2 суток, непосредственно перед опрыскиванием концентрат нужно разбавить водой в соотношении 5:1.
Как вырастить отличную белокочанную капусту (видео)
Галерея: капуста в открытом грунте (15 фото)
