Многие огородники знают, что собой представляет томат Каспар. Характеристика и описание этого сорта известны всем, кто уже имеет опыт его выращивания на участке. Это голландский гибрид, достаточно неприхотливый, который спеет очень рано.
Основные особенности данного сорта, выделяющиеся на фоне других сортов помидоров, заключаются в великолепной устойчивости к различного рода увяданиям и потрескиванию при транспортировке.
Сортовая характеристика
Эти помидоры имеют следующие основные характеристики:
- Раннеспелый сорт. Период созревания плода начиная от первых всходов занимает около 120 дней.
- Период сбора урожая — июнь-август.
- Предназначение — универсальное, но в большей степени он подходит для консервирования.
- Преимущества — однородное созревание помидоров красного цвета.
- Лучшим местом для посадки являются места, где ранее росли огурцы, зеленый или репчатый лук, морковь, петрушка, укроп.
- Детерминантный куст, высотой доходящий до 140 см. Он отличается большим количеством листьев, требует стандартного ухода: прополка, полив, рыхление, подкормка минеральными удобрениями.
- Схема выращивания и используемая земля: открытый грунт, определяется место для рассады 40 на 50 см, на 1 м² можно посадить до 7-9 растений.
Урожайность и варианты использования плодов
Томат Каспар имеет очень большую урожайность. Кусты просто усыпаны плодами. С одного куста можно собрать около 1,5 кг помидоров, каждый из которых несколько вытянутой перцевидной формы и весит около 120 г. Томаты можно использовать практически в любом блюде, но этот сорт лучше всего подойдет для разного рода консервирования, засолки и вяления.
Плотная, почти твердая мясистая мякоть плода с легко снимаемой кожицей обладает приятным кисловатым вкусом. При разрезании чувствуется приятный аромат, что характеризует его как отличный ингредиент для салатов. В каждом помидоре есть 3-4 семенные камеры для получения семян к следующей посадке.
Использование помидоров этого сорта, если изучить отзывы, возможно в любом виде консервов, но особенно хорошо получаются плоды в собственном соку за счет вкусовых качеств и мясистости. Есть многочисленные рецепты салатов, а также консервации на зиму, засолки, вяления или сочетания с другими растениями (например, перцами, согласно вкусовым качествам). Все эти варианты с легкостью изготавливаются именно из этого сорта.
Устойчивость к разнообразным грибкам, болезням и различным вредителям позволяет сохранить томаты. Нет необходимости сильно траться на различные химикаты, которых требуют другие сорта.
За счет возможности выращивания рассады на маленьком участке и благодаря плодовитости такой сорт очень выгоден. До созревания основной массы томатов с момента высадки проходит около 65-70 дней. Если срезать несколько недозрелых плодов, то оставшиеся наберут массу и будут крупнее.
Помидоры в теплице (видео)
Особенности агротехники
Посадка зерен томата Каспар происходит примерно в начале апреля. Зерна необходимо обработать предварительно слабым раствором марганца и промыть проточной водой. Затем их нужно высадить в кадку глубиной 2-3 см. При появлении 2-3 взрослых листьев выполняют пикировку. Удобряют за период от 2 до 4 раз одной упаковкой средства.
Перед посадкой за 7-10 дней необходимо провести процедуру закаливания рассады. Поливать рассаду лучше отстоявшейся водой комнатной температуры.
В конце мая можно высаживать в открытый грунт. Стоит обратить внимание на метеорологические прогнозы, отсутствие вероятности заморозков. Приблизительное время высадки — на 60-70 день с момента появления первых всходов.
Требуется регулярный полив, но не стоит сильно заливать растение. За весь период вегетации подкормка требуется растению не более 2 раз.
Данный сорт достаточно нетребователен к уходу, что позволяет его выращивать не только опытным огородникам, но и начинающим. Высокая продуктивность растения позволяет эффективно использовать и маленькие площади земельных участков.
Данный гибрид можно выращивать как на открытом грунте, так и в теплице. При этом при выращивании в теплице томаты достаточно быстро плодоносят и созревают. Кроме того, высадку рассады можно произвести раньше, чем указан период для открытого грунта. Выращивание зимой в теплице из поликарбоната при наличии постоянного отопления позволяет получить 2-3 урожая за год.
Основные требования:
- Приобретать семена в специализированном магазине.
- Осматривать мешающие элементы для роста: нижние завязи, множественность плодов, которые лучше удалить.
- Установить в теплице пару ведер с навозом, при этом атмосфера наполнится необходимым для роста СО2, отчего кусты и плоды будут быстрее и лучше расти.
Как вырастить томаты в теплице (видео)
Отзывы огородников о сорте Каспар
Садоводы-огородники достаточно положительно отзываются о данном сорте помидоров. Некоторые из них выращивают его буквально годами. Вот лишь некоторые отзывы.
Наталья, Санкт-Петербург:
Это наша очень урожайная «рабочая лошадка». Выращиваем уже 3 года. Используем плоды в различных заготовках. Особенно хорошо консервировать в собственном соку. Муж с удовольствием ест их в сочетании с солеными огурцами.
Елена, Омск:
Если не дождаться полного созревания, то при консервации чувствуются жилки. Хорошо выращивать совместно с зимними сортами в открытом грунте. Благодаря высокой урожайности с куста можно снимать много плодов.
Резюмируя все вышесказанное, отметим, что данный сорт помидоров выращивается в большей степени для изготовления консервированных продуктов, а не для потребления в свежем виде.
Простота и неприхотливость рассады и плодов позволяет выращивать их даже новичку в огородном деле. Довольно экономичный сорт для начинающих, не требующий повышенного внимания и дополнительной подкормки. Сорт устойчив к болезням и вредителям.
