Почему огурцы в теплице становятся мягкими

Мешать нормально развиваться плодам могут как опасные болезни, так и несоответствующие условияПочему огурцы мягкие в теплице? Такой вопрос часто задают себе недостаточно опытные огородники. Хороший урожай огурцов получить не так сложно, как кажется на первый взгляд, если следовать некоторым простым правилам по уходу за растениями. Но иногда все же в парниках огурцы внутри становятся мягкими и пустыми. Почему это происходит и как бороться с данной проблемой?

Как правило, если огурцы не только мягкие, но и пустые внутри, это говорит о том, что они гниют в теплице.

Происходить это может по нескольким причинам. Мешать нормально развиваться плодам могут как опасные болезни, так и несоответствующие условия. Рассмотрим основные причины гнили огурцов в теплице более подробно.

Как правило, если огурцы не только мягкие, но и пустые внутри, это говорит о том, что они гниют в теплице

Причины гниения огурцов

Чаще всего в парнике огурчики начинают гнить, если почва очень теплая и влажная. Такая среда является идеальной для размножения болезнетворных бактерий. Как правило, земля начинает закисать, сначала гниют корешки, затем стебли и сами плоды.

В некоторых случаях причиной мягкости овощей может служить чрезмерная густота посадки растений. Это тоже создает хорошие условия для бактерий. В результате гниение одних плодов будет приводить к загниванию огурчиков на соседних растениях, так как они в любом случае будут соприкасаться друг с другом.

Чаще всего в парнике огурчики начинают гнить, если почва очень теплая и влажная

Но все же в большинстве случаев загнивание огурцов в парнике является следствием заражения грибковыми болезнями. Споры грибов могут попасть в теплицу вместе с ветром, а благоприятные условия будут только помогать этим спорам развиваться дальше. На сегодняшний день агрономы выделяют несколько основных, самых распространенных грибковых заболеваний огурцов в парнике, которые провоцируют гниение плодов.

Довольно часто можно встретить серую гниль, которая вызывается ботриотинией. Вначале плоды становятся мягкими внутри, потом сверху они покрываются серым налетом. Чаще всего такое явление встречается в теплицах из поликарбоната или пленки. Гниль опасна тем, что при заболевании плодов происходит одновременное поражение еще молодой завязи и даже стеблей. И если не предпринимать никаких мер, то можно потерять все растение.

Если огурцы становятся мягкими в парнике, необходимо срочно принимать соответствующие меры, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболевания

Склеротиния вызывает белую гниль на огурцах. Как правило, инфекция поражает сначала стебли, листья и корневую систему. А затем переходит на молодую завязь огурчиков, которые даже не успели еще полностью сформироваться. Заметить гниль такого типа очень легко, характеризуется она возникновением белой слизи на корнях и в пазухах листьев. Маленькие плоды становятся пустыми и мягкими.

Бурая пятнистость — еще одно опасное грибковое заболевание огурцов. Вначале на плоде появляется небольшое коричневое пятнышко, которое постепенно увеличивается в размерах. Затем становится мягким кончик огурца, постепенно вянет и весь плод. В результате огурец сгнивает и пропадает. Такое заболевание очень заразно, поэтому при обнаружении следует сразу убрать больные плоды и внимательно осмотреть остальные огурчики.

Все же в большинстве случаев загнивание огурцов в парнике является следствием заражения грибковыми болезнями

Опасным заболеванием является фузариоз. Но обычно оно проявляется на стеблях и листьях. Гниение огурцов — это последний этап в развитии такой болезни. Стебли становятся мягкими и тонкими, листочки желтеют и увядают. Гниет корневая система. И когда бактерии выпивают уже все последние соки из растения, плоды приобретают мягкость, пустотелость и в результате тоже пропадают.

Гниение огурцов в теплице легче всего предотвратить, чем потом бороться с проблемой

Как предотвратить гниение огурцов

Если огурцы становятся мягкими в парнике, необходимо срочно принимать соответствующие меры, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболевания. Следует одновременно бороться с уже имеющейся инфекцией и обеспечивать растениям оптимальные условия для развития.

Рассмотрим основные принципы ухода за огурцами в теплице, которые помогут в этом:

  1. Важно поддерживать температуру в парнике не ниже 18°С. Особенно это касается периода цветения и формирования завязи. В противном случае корневая система начнет болеть, растение станет более уязвимым к грибковым поражениям.
  2. Следует как можно чаще проветривать теплицу и хорошо рыхлить верхний слой почвы. Это поможет обеспечить корням лучшую вентиляцию. При этом ни в коем случае нельзя поливать растения холодной водой. Лучше производить полив вечером или рано утром водой, температура которой максимально приближена к температуре окружающего воздуха.
  3. Периодически необходимо осматривать свои растения на предмет всевозможных заболеваний. Все пораженные листочки, плоды и стебли нужно сразу же обрезать садовым сектором. Не следует их жалеть, ведь в противном случае можно лишиться урожая. Больные части растений, которые были удалены, следует сжигать.

Уход за огурцами в теплице (видео)

Дезинфекция теплицы

Если в результате осмотра растений подтвердилось, что огурцы действительно заражены грибком, необходимо как можно скорее продезинфицировать всю теплицу. Для этого рекомендуется смешать по 3 ложки мела и древесной золы, чайную ложку медного купороса в 0,5 л теплой воды. Этим составом необходимо обработать очаги инфекции, после чего абсолютно все растения посыпать известью. Такой метод достаточно эффективен на начальном этапе развития заболеваний.

Если огурцы становятся мягкими в парнике, необходимо срочно принимать соответствующие меры, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболевания

Для профилактики гниения огурцов в теплице необходимо проводить дезинфекцию осенью. Для этого следует обработать почву в парнике паром. Просто щедро полейте землю кипятком, после чего сразу же накройте ее пленкой. Этот способ абсолютно безопасный для растений и для человека. Применение же медного купороса или других химических средств может повлечь за собой массу неприятных последствий в будущем.

Итак, гниение огурцов в теплице легче всего предотвратить, чем потом бороться с проблемой. Следует обеспечивать хорошие условия для растений и периодически осматривать плети. Не факт, что удастся уничтожить всю грибковую инфекцию. В большинстве случаев небольшое количество вредоносных спор грибов все равно остается в земле или на растениях. И со временем они вновь начнут поражать молодые огуречные плоды.

Уход за огурцами (видео)

Валентина
2017-08-25 09:49:52
Лучше использовать уксус в качестве консерванта. Кроме того, проблема могла возникнуть из-за неправильно выбранного сорта, нарушения технологии консервирования, а также использования огурцов, которые хранились несколько дней. Для засолки лучше использовать свежесорванные зеленцы.
Наталия.
2017-08-25 09:59:11
У меня теплицы нет. Только в этом году будем строить.Обязательно воспользуемся советами и рекомендациями этого сайта.У меня вопрос иного характера.В прошлом году купила на закатку тепличные огурцы.Закатала,но долго закатанные огурцы не продержалась.Жидкость в них помутнела,а сами огурцы стали мягкими.Хотя,по совету соседки, я в каждую банку добавляла лимонную кислоту,на кончике ножа.Кто еще сталкивался с такой проблемой,ответьте. Спасибо.